请问您喜欢吃凤梨吗？

「谁知道飞机中途转站。」

1994年的香港艺术武侠片《东邪西毒》(Ashes of Time)是王家卫在中国沙漠拼了老命拍完的宝贝。当时，剪接过程冗长，导演打算休假透透气，没想到在短短时间「无意」拍了轻松快活爱情片《重庆森林》(Chungking Express)，竟然「一不小心」得到国际影迷的注目。《重庆森林》的知名度不但超越《东邪西毒》，也帮助王家卫在1997年由《春光乍泄》(Happy Together)夺得坎城电影节最佳导演奖。

「其实了解一个人并不代表什么，人是会变的。」

我最欣赏的王家卫电影中，《重庆森林》排名第二，在1990年的《阿飞正传》(Days of Being Wild)之上，2000年的《花样年华》(In the Mood for Love)之下。《重庆森林》因生事特殊，跟导演曾经和之后拍的作品明显不同。导演的两位好友「心酸」与「寂寞」同样出席，可是这部1994年影片的喜剧部分多于悲剧部分，很难得乐观看待爱情，算是他唯一开开心心了结的故事。

「吵一点才好，不用想事情。」

美好的结局完全不像王家卫的作风，但至少导演保留了他的选曲才华。大部分的影迷爱慕妈妈爸爸合唱团(The Mamas & the Papas)的"California Dreamin'"和女主角王菲翻唱小红莓合唱团(The Cranberries)的"Dreams"。我倒是被影片一开始的迷幻夜色和麦克·葛拉索(Michael Galasso)以小提琴演奏的"Baroque"彻底催眠。

「原来茄汁沙丁鱼都会有豆豉味道？」

许多观众也被王菲彻底催眠，迷上这位天真小精灵。另一位诱人的女星为风衣配墨镜的金发女郎林青霞；刚拍完《东邪西毒》，又被王家卫请来扮演蛇蝎美人。有趣的是，魅力／演技马马虎虎的金城武在本片证明了喜剧片是他唯一的生存之地。话说回来，《重庆森林》最终属于梁朝伟的。他展现跟家用物品聊天的疯狂一面，挑逗空姐女友的性感一面，向服务生点餐的潇洒一面。五度香港电影金像奖最佳男主角（纪录保持者），梁朝伟全靠本片带来第一次胜利。

「我跟她最接近的时候，我们之间的距离只有0.01公分，我对她一无所知。

六个钟头之后，她喜欢了另一个男人。」

要是梁朝伟是主角中的主角，那么都市生活算是硬抢戏的配角。香港的拥挤房屋小巷由杜可风(Christopher Doyle)的快打旋风手提摄影，变得更加密密麻麻。然而，本片强调的是人山人海中的孤独，利用空间表达「擦身而过」的缘分。时间也是王家卫擅长应用的工具；除了多数时钟的镜头及年月日的对白，导演靠慢动作将一秒拉长，靠省略剪接使一年消失。基于电影逻辑，连罐头都能有一万年的期限。